Профессиональные стандарты

Интеллектуальная система развития уровня современности квалификаций,
персонализации образовательных траекторий развития в режиме - 24/360°

СКАЧАТЬ Полный профстандарт № 453 Матрос на судах рыбопромыслового флота

2

УТВЕРЖДЕН

приказом Министерства

труда и социальной
защиты Российской Федерации

от «23» марта 2015 г.
№188н

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ
СТАНДАРТ

Матрос на судах
рыбопромыслового флота

453

Регистрационный
номер

Содержание

I.
Общие сведения 1

II.
Описание трудовых функций, входящих в
профессиональный стандарт (функциональная
карта вида профессиональной деятельности) 2

III.
Характеристика обобщенных трудовых
функций 3

3.1. Обобщенная трудовая
функция «Обработка рыбы и морепродуктов» 3

3.2. Обобщенная трудовая
функция «Работа с орудиями лова» 5

3.3. Обобщенная трудовая
функция «
Проведение работ,
обеспечивающих реализацию производственного
процесса добычи рыбы и морепродуктов» 7

IV.
Сведения об организациях – разработчиках
профессионального стандарта 11


I. Общие сведения

Промысловые и палубные
работы на рыболовном судне

15.016

(наименование
вида профессиональной деятельности)

Код

Основная цель вида
профессиональной деятельности:

В составе экипажа обеспечение
безопасности и живучести рыбопромыслового
судна и осуществление производственной
деятельности

Группа занятий:

6152

Работники, занятые
рыболовством во внутренних водоемах
и прибрежным ловом

6153

Работники, занятые
рыболовством в глубоководной зоне

(код
ОКЗ
1)

(наименование)

(код
ОКЗ)

(наименование)

Отнесение к видам экономической
деятельности:

03.11.1

Рыболовство
морское промышленное

03.11.2

Рыболовство
морское прибрежное

(код
ОКВЭД
2)

(наименование
вида экономической деятельности)


II. Описание трудовых
функций, входящих в профессиональный
стандарт (функциональная карта вида
профессиональной деятельности)

Обобщенные трудовые
функции

Трудовые функции

код

наименование

уровень квалификации

наименование

код

уровень (подуровень)
квалификации

А

Обработка рыбы и морепродуктов

2

Обработка рыбы и морепродуктов

А/01.2

2

Техническое обслуживание
корпуса, палуб, грузовых и судовых
помещений в составе боцманской команды

А/02.2

2

В

Работа с орудиями лова

3

Подготовка орудий лова к
работе

В/01.3

3

Лов рыбы и морепродуктов

В/02.3

3

С

Проведение работ, обеспечивающих
реализацию производственного процесса
добычи рыбы и морепродуктов

3

Эксплуатация рыбопромысловых
машин и механизмов

С/01.3

3

Проведение работ, связанных
с обеспечением движения судна

С/02.3

3

Обеспечение безопасной
стоянки судна

С/03.3

3


III. Характеристика
обобщенных трудовых функций


3.1. Обобщенная трудовая функция

Наименование

Обработка рыбы и морепродуктов

Код

A

Уровень
квалификации

2

Происхождение
обобщенной трудовой функции

Оригинал

X

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Возможные наименования
должностей, профессий

Матрос

Матрос
обработки

Матрос добычи

Требования к образованию
и обучению

Среднее
общее образование

Профессиональное обучение
— программы профессиональной подготовки
по профессиям рабочих, программы
переподготовки рабочих

Требования к опыту
практической работы

Особые условия допуска к
работе

Свидетельство
о прохождении ознакомления и начальной
подготовки или инструктажа по вопросам
безопасности в соответствии с разделом
А-VI/I Кодекса ПДНВ3

Свидетельство
(или иное документальное подтверждение)
специалиста по спасательным шлюпкам
и плотам и дежурным шлюпкам, не
являющимся скоростными дежурными
шлюпками, в соответствии с разделом
А-VI/2-1 Кодекса ПДНВ

Минимальный
возраст приема на работу – 18 лет4

Пол принимаемых
на обучение профессии – мужской5

Прохождение
обязательных предварительных (при
поступлении на работу) и периодических
медицинских осмотров (обследований),
а также внеочередных медицинских
осмотров (обследований) в порядке,
установленном законодательством
Российской Федерации
6

Проверка
знания норм и правил работы при
эксплуатации электроустановок7

Противопожарный
инструктаж исходя из объема и специфики
выполняемых работ8

Инструктаж по охране труда:
(вводный, первичный на рабочем месте),
целевой (текущий)9,
внеочередной в соответствии с политикой
компании (судовладельца)

Другие характеристики

Дополнительные характеристики

Наименование
документа

Код

Наименование
базовой группы, должности (профессии)
или специальности

ОКЗ

6152

Работники, занятые
рыболовством во внутренних водоемах
и прибрежным ловом

6153

Работники, занятые
рыболовством в глубоководной зоне

ЕТКС

§27–3210

Обработчик рыбы и морепродуктов

§811

Матрос

ОКПДТР12

13482

Матрос

15341

Обработчик рыбы

3.1.1. Трудовая функция

Наименование

Обработка рыбы и морепродуктов

Код

A/01.2

Уровень
(подуровень) квалификации

2

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Сортировка рыбы
и морепродуктов

Изъятие прилова
из улова

Контроль процесса
замораживания рыбы и морепродуктов

Управление
механизмами и обеспечение заданного
режима их работы

Выявление и
устранение причин снижения
производительности скороморозильных
аппаратов и ухудшения качества
выпускаемой продукции

Загрузка, выгрузка
и сортировка брикетов мороженой рыбы

Ведение журнала
учета готовой продукции

Складирование
готовой продукции в трюмы

Необходимые умения

Определять объект
лова, прилов

Разделывать рыбу
и морепродукты

Пользоваться
глазировочными аппаратами

Упаковывать готовую
рыбную продукцию в тару

Пользоваться
аппаратом для обвязки коробов

Обслуживать
технологическое оборудование

Заполнять журнал
учета готовой продукции

Составлять план
размещения груза в трюме

Соблюдать требования
охраны труда при выполнении ручных
и простейших операций по обработке
продуктов промысла

Необходимые
знания

Описания объектов
лова

Правила глазировки
замороженной продукции

Способы и правила
несложной технологической обработки
рыбы и морепродуктов

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты для
обработки, упаковки, складировании
рыбы и морепродуктов

Требования охраны
труда при обработке, упаковке,
складировании рыбы и морепродуктов

Правила оказания
первой помощи при травмах на производстве

Другие характеристики

3.1.2. Трудовая функция

Наименование

Техническое обслуживание
корпуса, палуб, грузовых и судовых
помещений в составе боцманской команды

Код

А/02.2

Уровень
(подуровень) квалификации

2

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Подготовка корпуса
к покраске

Уборка жилых и
служебных помещений

Необходимые умения

Выполнять палубные,
малярные, такелажные работы

Использовать
ручной инвентарь при уборке жилых и
служебных помещений

Пользоваться
малярным инструментом

Пользоваться
такелажным инструментом

Необходимые
знания

Правила подготовки
корпусной части перед покраской

Правила подготовки
инструментов перед началом работ

Основные виды
красок, грунтовок, лаков и растворителей

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты,
необходимых для выполнения судовых
работ

Правила оказания
первой помощи травмированному на
производстве члену экипажа

Другие характеристики


3.2. Обобщенная трудовая функция

Наименование

Работа с орудиями лова

Код

В

Уровень
квалификации

3

Происхождение
обобщенной трудовой функции

Оригинал

X

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Возможные наименования
должностей, профессий

Матрос

Матрос добычи

Требования к образованию
и обучению

Среднее профессиональное
образование – программы подготовки
квалифицированных рабочих (служащих)

Требования к опыту
практической работы

Особые условия допуска к
работе

Свидетельство
об окончании специального морского
учебного заведения по специальности
«матрос»

Свидетельство
о прохождении ознакомления и начальной
подготовки или инструктажа по вопросам
безопасности в соответствии с разделом
А-VI/I Кодекса ПДНВ

Свидетельство
(или иное документальное подтверждение)
специалиста по спасательным шлюпкам
и плотам и дежурным шлюпкам, не
являющимися скоростными дежурными
шлюпками, в соответствии с разделом
А-VI/2-1 Кодекса ПДНВ

Минимальный
возраст приёма на работу – 18 лет

Пол принимаемых
на обучение профессии – мужской

Прохождение
обязательных предварительных (при
поступлении на работу) и периодических
медицинских осмотров (обследований),
а также внеочередных медицинских
осмотров (обследований) в порядке,
установленном законодательством
Российской Федерации

Проверка
знания норм и правил работы при
эксплуатации электроустановок

Противопожарный
инструктаж исходя из объема и специфики
выполняемых работ

Инструктаж по охране труда:
(вводный, первичный на рабочем месте),
целевой (текущий), внеочередной в
соответствии с политикой компании
(судовладельца)

Другие характеристики

Дополнительные характеристики

Наименование
документа

Код

Наименование
базовой группы, должности (профессии)
или специальности

ОКЗ

6152

Работники, занятые
рыболовством во внутренних водоемах
и прибрежным ловом

6153

Работники, занятые
рыболовством в глубоководной зоне

ЕТКС

§20-21

Машинист рыбопромысловых
машин и механизмов

ОКПДТР

14164

Машинист рыбопромысловых
машин и механизмов

3.2.1. Трудовая функция

Наименование

Подготовка орудий лова к
работе

Код

В/01.3

Уровень
(подуровень) квалификации

3

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Оснащение и
вооружение орудий лова

Ремонт сетных и
канатных орудий лова по необходимости

Необходимые умения

Выполнять простые
операции, связанные с ремонтом сетных
и канатных орудий лова

Необходимые
знания

Устройство и
эксплуатация орудий лова

Правила выполнения
ремонта орудий лова

Технологии сборки
комплектующих частей орудий лова

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты,
необходимых для выполнения работ при
подготовке орудий лова к работе

Правила оказания
первой помощи при травмах на производстве

Другие характеристики

3.2.2. Трудовая функция

Наименование

Лов рыбы

Код

В/02.3

Уровень
(подуровень) квалификации

3

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Выполнение
обязанностей в соответствии с
промысловым расписанием по постановке
орудий лова

Контроль состояния
орудий лова

Выполнение
обязанностей в соответствии с
расписанием по выборке орудий лова

Необходимые умения

Выполнять работы
по приведению орудий лова в рабочее
состояние

Оценивать
правильность работы орудий лова

Выполнять работы
при выборке орудий лова

Необходимые
знания

Устройство и
эксплуатация орудий лова

Обязанности по
приведению орудий лова в рабочее
состояние и по выборке орудий лова

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты,
необходимых для выполнения работ по
приведению орудий лова к работе, для
выполнения лова рыбы и по выборке
орудий лова

Правила оказания
первой помощи при травмах на производстве

Другие характеристики


3.3. Обобщенная трудовая функция

Наименование

Проведение работ,
обеспечивающих реализацию
производственного процесса добычи
рыбы и морепродуктов

Код

С

Уровень
квалификации

3

Происхождение
обобщенной трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Возможные наименования
должностей, профессий

Квалифицированный матрос

Требования к образованию
и обучению

Среднее профессиональное
образование – программы подготовки
квалифицированных рабочих (служащих)

Требования к опыту
практической работы

Особые условия допуска к
работе

Свидетельство
об окончании специального морского
учебного заведения по специальности
матроса

Свидетельство
о прохождении ознакомления и начальной
подготовки или инструктажа по вопросам
безопасности в соответствии с разделом
А-VI/I Кодекса ПДНВ

Свидетельство
(или иное документальное подтверждение)
специалиста по спасательным шлюпкам
и плотам и дежурным шлюпкам, не
являющимися скоростными дежурными
шлюпками в соответствии с разделом
А-VI/2-1 Кодекса ПДНВ


Свидетельство о прохождении
профессиональной подготовки на
соответствие стандарту компетентности,
приведенному в разделе А-II/4 Кодекса
ПДНВ

Минимальный
возраст приёма на работу – 18 лет

Пол принимаемых
на обучение профессии – мужской

Прохождение
обязательных предварительных (при
поступлении на работу) и периодических
медицинских осмотров (обследований),
а также внеочередных медицинских
осмотров (обследований) в порядке,
установленном законодательством
Российской Федерации

Проверка
знания норм и правил работы при
эксплуатации электроустановок

Противопожарный
инструктаж исходя из объема и специфики
выполняемых работ

Инструктаж по охране труда:
(вводный, первичный на рабочем месте),
целевой (текущий), внеочередной в
соответствии с политикой компании
(судовладельца)

Другие характеристики

Дополнительные характеристики

Наименование
документа

Код

Наименование
базовой группы, должности (профессии)
или специальности

ОКЗ

6152

Работники, занятые
рыболовством во внутренних водоемах
и прибрежным ловом

6153

Работники, занятые
рыболовством в глубоководной зоне

ЕТКС

§20-21

Машинист рыбопромысловых
машин и механизмов

§8

Матрос

ОКПДТР

13482

Матрос

14164

Машинист рыбопромысловых
машин и механизмов

ОКНПО

260300

Электромеханик по ремонту
и обслуживанию электрооборудования
судна

3.3.1. Трудовая функция

Наименование

Эксплуатация рыбопромысловых
машин и механизмов

Код

С/01.3

Уровень
(подуровень) квалификации

3

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые
действия

Приведение
рыбопромысловых машин и механизмов
в рабочее состояние

Устранение
неисправностей в работе рыбопромысловых
машин и механизмов

Выполнение слесарных
работ

Чистка и смазка
обслуживаемых машин и механизмов

Необходимые умения

Эксплуатировать
рыбопромысловые машины и механизмы

Необходимые
знания

Принципы работы
и правила эксплуатации рыбопромысловых
машин, двигателей внутреннего сгорания,
электродвигателей и других механизмов

Принцип работы
неводов

Основы слесарного
дела

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты

Правила оказания
первой помощи при травмах на производстве

Другие характеристики

3.3.2 Трудовая функция

Наименование

Проведение работ, связанных
с обеспечением движения судна

Код

С/02.3

Уровень
(подуровень) квалификации

3

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Выполнение команд
для удержания судна на заданном курсе

Наблюдение за
работой репитера гирокомпаса, путевого
компаса и рулевого устройства

Извещение вахтенного
помощника капитана о замеченных
неисправностях

Наблюдение за
окружающей обстановкой

Отслеживание
звуковых и световых сигналов, извещение
вахтенного помощника о результатах
наблюдения

Необходимые
умения

Использовать в
работе показания магнитных компасов
и гирокомпасов

Выполнять команды,
подаваемые на руль

Переходить с
автоматического управления рулем на
ручное управление и с ручного управления
на автоматическое

Использовать
внутреннюю связь и системы
аварийно-предупредительной сигнализации

Понимать команды
и общаться с лицом командного состава,
несущим вахту, по вопросам, относящимся
к обязанностям, связанным с несением
ходовой вахты

Понимать и выполнять
процедуры обычного технического
обслуживания и ремонта

Обслуживать и
использовать ручной и механический
инструмент

Необходимые знания

Требований
Международной конвенции по охране
судов и портовых сооружений

Приблизительное
направление на звуковой, световой
сигнал или другой объект – в градусах
или четвертях

Термины и определения,
употребляемые на судне

Процедуры приема
вахты, несения вахты, передачи и ухода
с вахты

Информация,
требующаяся для несения безопасной
вахты

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты при
управлении судном

Требования охраны
труда

Правила оказания
первой помощи при травмах на производстве

Другие
характеристики

Подчиняется
во время несения вахты только капитану,
вахтенному помощнику капитана и
лоцману (по приказанию капитана)

Оставляет руль
только с разрешения вахтенного
помощника капитана

3.3.3. Трудовая функция

Наименование

Обеспечение безопасной
стоянки судна

Код

С/03.3

Уровень
(подуровень) квалификации

3

Происхождение
трудовой функции

Оригинал

Х

Заимствовано
из оригинала

Код
оригинала

Регистрационный
номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Неотлучное
пребывание на посту (в месте, указанном
вахтенным помощником капитана)

Обеспечение
безопасной стоянки судна

Препятствование
проходу на борт судна посторонних
лиц без разрешения вахтенного помощника
капитана

Извещение обо всех
изменениях обстановки и аварийных
случаях вахтенного помощника капитана

Необходимые
умения

Принимать, нести,
передавать вахту

Выполнять безопасное
освобождение судна от отходов

Обеспечивать
выполнение порядка увольнения на
берег во время стоянки судна в порту

Необходимые знания

Требований
Международной конвенции по охране
судов и портовых сооружений

Правила
приема, несения, передачи вахты и
ухода с вахты

Информация,
требующаяся для несения безопасной
вахты

Назначение
спецодежды, специальной обуви и
средств индивидуальной защиты при
несении вахты

Основные
положения по охране окружающей среды

Правила
оказания первой помощи при травмах
на производстве

Местонахождение
вахтенного помощника капитана и
способы его вызова

Другие
характеристики


IV. Сведения об организациях
– разработчиках профессионального
стандарта

4.1.
Ответственная организация-
разработчик

ФГБОУ ВПО «Калининградский
государственный технический
университет», город Калининград

Ректор
Владимир Алексеевич Волкогон

4.2. Наименования организаций-разработчиков

Балтийская государственная
академия рыбопромыслового флота
ФГБОУ ВПО «Калининградский
государственный технический
университет», город Калининград

ЗАО «Вестрыбфлот», город
Калининград

ЗАО РПК «Рыбфлот ФОР», город
Калининград

ЗАО РПК «Рыбфлот ФОР», город
Калининград

Западно-Балтийское
территориальное управление
Росрыболовства, город Калининград

Калининградский морской
рыбопромышленный колледж ФГБОУ ВПО
«Калининградский государственный
технический университет», город
Калининград

ОАО «Атлантрыбфлот», город
Калининград

ООО «Инок Карелия», город
Калининград

ООО «Марфиш», город
Калининград

ООО «СК «Рефрыбфлот», город
Калининград

ФГБОУ «Центральный
учебно-методический кабинет по
рыбохозяйственному образованию»,
город Москва

ФГУ «Администрация морского
порта Калининград», город Калининград

ФГУ «Запбалтрыбвод», город
Калининград

Федеральное агентство по
рыболовству, город Москва

1Общероссийский
классификатор занятий.

2Общероссийский
классификатор видов экономической
деятельности.

3Международная
конвенция о подготовке и дипломировании
моряков и несении вахты 1978 с поправками
(консолидированный текст).

4Постановление
Правительства Российской Федерации
от 25 февраля 2000 г. № 163 «Об утверждении
перечня тяжелых работ и работ с вредными
или опасными условиями труда, при
выполнении которых запрещается
применение труда лиц моложе восемнадцати
лет» (Собрание законодательства
Российской Федерации, 2000, № 10, ст. 1131;
2001, № 26, ст. 2685; 2011, № 26, ст. 3803); статья
265 Трудового кодекса Российской Федерации
(Собрание законодательства Российской
Федерации, 2002, №1, ст. 3; 2006, №27, ст. 2878;
2013, № 14, ст. 1666).

5Постановление
Правительства
Российской
Федерации
от
25 февраля 2000 г. № 162 «Об утверждении
перечня тяжелых работ и работ с вредными
или опасными условиями труда, при
выполнении которых запрещается
применение труда женщин» (
Собрание
законодательства Российской Федерации,
2000, № 10, ст. 1130).

6Приказ
Минздравсоцразвития России от 12 апреля
2011 г. № 302н «Об утверждении перечней
вредных и (или) опасных производственных
факторов и работ, при выполнении которых
проводятся обязательные предварительные
и периодические медицинские осмотры
(обследования), и Порядка проведения
обязательных предварительных и
периодических медицинских осмотров
(обследований) работников, занятых на
тяжелых работах и на работах с вредными
и (или) опасными условиями труда»
(зарегистрирован Минюстом России 21
октября 2011 г., регистрационный № 22111),
с изменениями, внесенными приказами
Минздрава России от 15 мая 2013 г. № 296н
(зарегистрирован в Минюсте России 3
июля 2013 г., регистрационный № 28970) и
от 5 декабря 2014 г. № 801н (зарегистрирован
Минюстом России 3 февраля 2015 г.,
регистрационный № 35848)
;
статья 213 Трудового кодекса Российской
Федерации (Собрание законодательства
Российской Федерации, 2002, № 1, ст. 3; 2004,
№ 35, ст. 3607; 2006, № 27, ст. 2878; 2008, № 30, ст.
3616; 2011, № 49, ст. 7031; 2013, № 48, ст. 6165, № 52,
ст. 6986).

7Приказ
Минтруда России от 24 июля 2013 г. № 328н
«Об утверждении Правил по охране труда
при эксплуатации электроустановок»
(зарегистрирован Минюстом России 12
декабря 2013 г., регистрационный № 30593).

8Постановление
Правительства
Российской
Федерации
от
25 апреля 2012 г. № 390 «О противопожарном
режиме» (Собрание законодательства
Российской Федерации, 2012, № 19, ст.
2415; 2014, № 9, ст. 306, № 26 ст. 3577).

9Постановление
Минтруда России, Минобразования России
от 13 января 2003 г. № 1/29 «Об утверждении
Порядка обучения по охране труда и
проверки знаний требований охраны
труда работников организаций»
(зарегистрировано Минюстом России 12
февраля 2003 г., регистрационный № 4209).

10
Единый тарифно-квалификационный
справочник работ и профессий рабочих,
выпуск 50, раздел «Добыча и переработка
рыбы и морепродуктов».

11
Единый тарифно-квалификационный
справочник работ и профессий рабочих,
выпуск 52, раздел «Морской и речной
транспорт».

12Общероссийский
классификатор профессий рабочих,
должностей служащих и тарифных разрядов.

Х